Dietetyk Wiktoria Piłakowska – Blog

Wszystko, co musisz wiedzieć o truskawkach

Opublikowane przez w Produkty

Znacie kogoś, kto nie lubi truskawek? Myślę, że znalezienie takiej osoby może być naprawdę trudne! Te niewielkie, czerwone i niezwykle aromatyczne owoce kojarzą nam się z latem, słońcem, pierwszymi upałami, często także z dzieciństwem. Wraz z rozpoczęciem sezonu na polskie truskawki warto sobie uświadomić, że doskonały smak nie jest ich jedyną zaletą. W dzisiejszym poście opowiem Wam o wartości odżywczej truskawek oraz ich potencjalnym wpływie na zdrowie. Podsunę Wam także kilka pomysłów na wykorzystanie tych wartościowych owoców w kuchni.

(więcej…)

Jak przetrwać jesień

Opublikowane przez w Blog

Wraz z definitywnym zakończeniem lata wszyscy stajemy się lekko przybici, zdecydowanie bardziej refleksyjni i w dużej części zasmarkani. Myślę, że doskonale wiecie, o czym mówię – nie ma dnia, żebym nie spotkała się z manifestacją jesiennej chandry na facebooku, blogach czy wśród znajomych i rodziny. I choć sama łapię się na tęsknocie za gorącymi i długimi dniami, to staram się jakoś zaakceptować rzeczywistość i czerpać z jesieni to, co najlepsze.

(więcej…)

Czy brać witaminę D? Jasne!

Opublikowane przez w Zdrowie

Witamina D. Już wkrótce będziecie o niej słyszeć codziennie. Artykuły w internecie, wypowiedzi telewizyjnych ekspertów, reklamy suplementów. Najwyższy czas się na to przygotować, uzbrajając się w minimum wiedzy na jej temat (żebyście nie dali sobie wmówić nieprawdy – o tym, co najczęściej w tego typu materiałach nijak ma się do rzeczywistości będzie dalej). Kto przeczytał tytuł posta, ten może się już domyślać, że jestem zwolenniczką sezonowej suplementacji witaminy D. Myślę, że Wy też będziecie, kiedy dowiecie się, o co z nią tak właściwie chodzi.

(więcej…)