Co znajdziemy na straganach w lipcu?

Opublikowane przez w Dieta

Lipiec to piękny, letni miesiąc, obfitujący we wszelkie skarby natury. Wybór warzyw i owoców na straganach może teraz przyprawiać o zawrót głowy. Zdecydowanie warto korzystać z tego bogactwa, zwłaszcza że ceny wielu produktów są bardzo niskie, a można z nich wyczarować prawdziwe, zdrowe pyszności!

Na pewno wiecie, czego mniej więcej możecie się spodziewać w lokalnym warzywniaku. Nie zaszkodzi jednak zapoznać się z odrobiną teorii, choćby po to, żeby być bardziej świadomym konsumentem. Na co więc jest sezon w lipcu? Tego dowiecie się z poniższej tabeli :)

Owoce Warzywa Inne
Agrest Bakłażan Kurki
Borówka amerykańska Bób Pieczarki
Brzoskwinia Brokuł Podgrzybek
Czereśnie Brukiew Orzechy włoskie
Dereń Burak ćwikłowy Orzechy laskowe
Gruszki Botwinka
Jabłka Cebula
Jagody Cebula dymka
Maliny Cukinia
Mirabelki Czosnek
Morele Fasola
Morwa Fasola szparagowa
Porzeczka biała Koper włoski
Porzeczka czerwona Groszek cukrowy
Porzeczka czarna Groszek zielony
Poziomki Kabaczek
Wiśnie Kalafior
Kalarepa
Kapusta biała
Kapusta czerwona
Kapusta pekińska
Kukurydza
Marchew
Ogórek
Papryka
Patison
Pietruszka (korzeń)
Pomidor
Por
Rabarbar
Rzodkiewka
Sałata
Seler (korzeń)
Szczaw
Szpinak
Szparagi białe i zielone
Ziemniaki

Już na pierwszy rzut oka widać, że lipcowa tabelka jest znaaacznie dłuższa, niż październikowa. Wniosek nasuwa się sam: trzeba w 100% korzystać z tego, co jest w tej chwili dostępne. Kiedy nadejdzie jesień, będziemy bardzo tęsknić za tym, co mamy teraz. W najbliższych dniach muszę rozejrzeć się za poziomkami – bardzo je lubię, ale zdobycie ich nie jest wcale takie łatwe, nawet w sezonie! A jakie warzywa i owoce Wy najchętniej teraz kupujecie? ;)

Przy tworzeniu wpisu korzystałam z ogólnie dostępnych kalendarzy sezonowości warzyw i owoców.

P.S. We wtorek się obroniłam i jestem już magistrem dietetyki! :D :)

INSTAGRAM | FACEBOOK

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail