Dietetyk Wiktoria Piłakowska – Blog

Jak jem #3 Dieta po usunięciu zęba

Opublikowane przez w Dieta

Kto zagląda na mój profil na Instagramie (@dietetykwiktoria), ten wie, że we wtorek przeszłam zabieg usunięcia zęba. Ważną, ale często pomijaną kwestią, jest dieta po ekstrakcji. Musi pozwolić na oszczędzanie jamy ustnej, wypełniając jednocześnie zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze. Na przykładzie mojego wczorajszego dnia pokażę Wam, jak najlepiej postępować, żeby nie tylko nie podrażniać rany, ale i przyspieszyć jej prawidłowe gojenie.

(więcej…)

Błędy młodości, czyli jak odchudzałam się w liceum

Opublikowane przez w Dieta

Dzisiejszy post należy do kategorii luźnych, ale z morałem :) Jakiś czas temu, podczas gruntownych porządków, znalazłam różowy zeszycik. Okazało się, że w zamierzchłych latach liceum spisywałam w nim swoją, hmmm, dietę. Dietetyk nie może chyba wymarzyć sobie lepszego odkrycia :D Jakie błędy żywieniowe popełniałam w wieku 16-17 lat? Czemu chciałam schudnąć i dlaczego mi się to nie udawało? To wszystko przeczytacie poniżej :)

(więcej…)

Dżem 100% owoców z Biedronki

Opublikowane przez w Produkty

Rzadko sięgam po dżemy. Większość z nich ma beznadziejny skład (mało owoców + dużo syropu glukozowo-fruktozowego) i jest tak słodka, że aż mdli. Chociaż dżem nie jest produktem niezbędnym w diecie, czasami chciałoby się go użyć, np. do naleśników, kanapek z masłem orzechowym, kaszy manny czy jogurtu naturalnego. I co robić? Czy jedynym wyjściem jest rozpoczęcie domowej produkcji przetworów? Niekoniecznie.

(więcej…)

Jak robić zdrowe, sycące sałatki?

Opublikowane przez w Dieta

Sałatka na wynos to świetna opcja na dni, w których długie godziny spędzamy poza domem. Odpowiednio skomponowana może zastąpić obiad, sycąc na długo i dostarczając bogactwa składników odżywczych. Ze znajomością kilku prostych zasad, tworzenie pożywnych sałatek jest bajecznie proste, nie wymaga szukania przepisów ani robienia specjalnych zakupów. Wystarczy dokładnie przeanalizować swoje zapasy i dobrze je ze sobą połączyć ;)

(więcej…)

Ostropest plamisty – jak bardzo go potrzebujesz?

Opublikowane przez w Zdrowie

O istnieniu ostropestu dowiedziałam się mniej więcej półtora roku temu, kiedy pracowałam w sklepie ze zdrową żywnością. Produkt wyjątkowo mnie zainteresował, bo cieszył się ogromną popularnością wśród klientów w każdym wieku. Poczytałam trochę na jego temat i w konsekwencji sama zaczęłam go kupować. Przez kilka tygodni jadłam ostropest codziennie, a teraz sięgam po niego od czasu do czasu (jak mi się przypomni :D). A Ty? Sprawdź, może też powinieneś rozważyć rozszerzenie diety o to popularne zioło ;)

(więcej…)